Bạn có thể mua bò viên làm sẵn tại siêu thị và nấu canh cùng với khoai môn.
Nguyên liệu: 300g bò viên, bạn có thể mua sẵn tại siêu thị; 200g khoai môn; Vài nhánh mùi tàu, hành lá, muối, hạt nêm.
Cách làm: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành từng miếng vừa ăn.
– Bò viên rửa sạch, cắt làm đôi.
– Cho khoai môn vào nồi ,thêm khoảng 2 bát con nước lọc và nửa thìa nhỏ muối, đun sôi đến khi khoai mềm.
– Cho tiếp thịt bò viên vào nồi đun cùng, đun khoảng 5-7 phút nêm vào một ít hạt nêm, muối cho vừa ăn.
– Tắt bếp, thêm mùi tàu, hành lá thái nhỏ vào nồi canh, múc canh ra bát lớn làm món canh ăn với cơm.
Theo Ngôi Sao
